Les dangers cachés dans votre huile d’olive #
Les résultats montrent que plusieurs produits étiquetés « extra vierge » ne respectent pas les normes promises.
Cette révélation est d’autant plus préoccupante que l’huile d’olive est souvent choisie pour ses bienfaits santé, notamment sa capacité à réduire le cholestérol et les risques cardiovasculaires grâce à ses graisses monoinsaturées.
Quatre marques à éviter selon les tests #
Les marques incriminées incluent des noms connus, qui selon les tests, contiennent des contaminants comme des phtalates, substances potentiellement nocives pour la santé. Parmi elles, l’huile d’olive Terra Delyssa a été particulièrement pointée du doigt.
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Les autres marques mentionnées dans le rapport – Naturalia, La Vie Claire, et Cauvin – ont également été critiquées pour ne pas respecter les critères de qualité nécessaires pour obtenir le label « extra vierge ».
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Comment choisir une bonne huile d’olive ? #
Choisir une huile d’olive de qualité supérieure implique de vérifier le label « extra vierge » et de s’assurer que l’acidité est inférieure à 0,8%. Ces critères sont essentiels pour garantir une huile produite sans chauffage ni produits chimiques.
Il est également recommandé de privilégier les huiles d’olive dont l’origine est clairement indiquée, et de préférence, issues de pays réputés pour leur production d’olive, comme l’Italie ou la Grèce.
Les meilleures alternatives sur le marché #
Le rapport souligne quelques alternatives saines et de haute qualité. Parmi elles, l’huile d’olive Primadonna de Lidl et l’huile Reflets de France de Carrefour se distinguent par leur absence de contaminants et leur goût équilibré.
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Il est crucial pour les consommateurs de rester informés et de choisir des produits transparents et de qualité. L’huile d’olive, élément central du régime méditerranéen, doit être sélectionnée avec soin pour ses qualités nutritionnelles et gustatives.
La vigilance est de mise lors de l’achat d’huile d’olive, car toutes les marques ne respectent pas les standards promis.
- Vérifier le label « extra vierge »
- Opter pour des huiles avec une acidité inférieure à 0,8%
- Choisir des huiles provenant de régions réputées pour leur production d’olive
